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【Qing秦】探索泰國美味的獨特之旅
上週，我在逛街時偶然經過「Qing秦」，這家位於台中市北區忠明路256號的泰國料理餐廳，一眼就吸引了我的注意。我記得一位網友曾在網路上推薦過這家店，於是決定一探究竟。
「Qing秦」不僅是一家普通的餐廳，它的存在就像是一個故事。我聽說店主是一位在泰國長大、後來在美國學習設計的台灣人。他的這段多元文化經歷，讓他對食物有了獨特的理解，並且決心將這份理解帶入料理中。
走進店裡，首先映入眼簾的是店名「Qing秦」，一個富含文化底蘊的名字。它結合了中文的「秦」和英文的「Qing」，再加上泰文，顯示了老闆豐富的國際背景。
我點了他們的招牌菜——泰式海南雞肉飯。這道菜的香氣令人陶醉，每一口都充滿了香蘭葉的芳香和15種材料熬制的特製醬料的豐富味道。這道菜將傳統的泰國街頭小吃和台灣的口味完美融合，令人驚喜不已。
飲料方面，我選擇了นมเย็น（Nom-Yen），這款粉紅色的泰國街頭飲料在店裡特別受歡迎，尤其在情人節期間。它的甜美滋味讓人回味無窮。
除了主餐和飲料，「Qing秦」還提供了許多其他泰國小吃，如獨特的泰式奶茶和創新的「女婿炸彈」。每一樣菜品都展現了泰國的傳統美味。
最讓人印象深刻的是，「Qing秦」對細節的關注。從泰國原裝進口的包材到每一道精心製作的料理，都彰顯了店家對品質的堅持。
來自台灣本地的顧客和居住在台的泰國人都對「Qing秦」讚不絕口。正如許多人所說，這裡的泰國料理別具一格，讓人回味無窮。
如果你也像我一樣，對探索新的美食充滿興趣，那麼千萬不要錯過「Qing秦」。在這裡，你會發現一個全新的泰國美食世界，一個滿足你味蕾的異國之旅。
地址:台中市北區忠明路256號
FB：
https://www.facebook.com/thailandQing
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